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Cultura

Elizabeth Fuentes (ALN).- La incansable archi estrella de los fogones, el chef furibundo al que todos temen y admiran, el dueño de un holding con más de 20 restaurantes, ha decidido dar clases por la web. Se trata de un curso de 20 lecciones donde enseña personalmente desde cómo hacer un huevo poché perfecto hasta raviolis rellenos de langosta. El precio incluye la descarga de un libro de recetas y la posibilidad de repetir cada clase las veces que el discípulo lo necesite.
Por 90 dólares, cada alumno tendrá la posibilidad de tomar 20 lecciones impartidas por Ramsay / Ilustración: Mariana Zapata
Por 90 dólares, cada alumno tendrá la posibilidad de tomar 20 lecciones impartidas por Ramsay / Ilustración: Mariana Zapata

Elizabeth Fuentes (ALN).- La casa Sotheby´s se asoció con eBay en 2014 para que coleccionistas de menor escala accedieran a una clase de subastas que por la vía tradicional jamás podrían. Y la sorpresa fue que los compradores de lujo -como se califica a los millonarios en algunos estudios-, se incorporaron a las pujas. Solo a principios de 2016 la casa vendió 90 millones de dólares en obras de arte por esa vía.

Ahora los ricos compra arte por internet  / Ilustración: Mariana Zapata
Ahora los ricos compra arte por internet / Ilustración: Mariana Zapata

Elizabeth Fuentes (ALN).- Uno en España y cuatro en Latinoamérica, los restaurantes giratorios ofrecen al cliente una experiencia distinta a simplemente disfrutar de la comida. Ver Barcelona o Ciudad México desde una mesa bien servida permite recordar la visita a una ciudad de otra forma.

Los restaurantes giratorios surgieron en Alemania en 1959 / Ilustración: Mariana Zapata
Los restaurantes giratorios surgieron en Alemania en 1959 / Ilustración: Mariana Zapata

Elizabeth Fuentes (ALN).- Las marcas más exclusivas del mercado se arriesgan a salir de lo convencional con propuestas inimaginables pocos años atrás. El modelo Phantom de Rolls Royce viene con una galería de arte mientras el Mercedes Benz Visión tiene el capó tan largo que, cuando se dobla, alberga un servicio de cena completamente abastecido. Su fuerte competidor, BMW, anunció que el modelo Mini será completamente eléctrico y entrará en producción en 2019.

Rolls Royce, Mercedes y BMW rompen el concepto de lujo tradicional / Ilustración: Mariana Zapata
Rolls Royce, Mercedes y BMW rompen el concepto de lujo tradicional / Ilustración: Mariana Zapata

Elizabeth Fuentes (ALN).- El evento anual tendrá entre sus invitados de lujo al sommelier catalán Josep Roca, quien dictará un Master Class de Vinos de Iberoamérica, mientras cocineros estrellas de diversos países participarán en el Encuentro Iberoamericano de Chefs.

El País Vasco es “referencia mundial en el turismo gastronómico” / ALN: Mariana Zapata
El País Vasco es “referencia mundial en el turismo gastronómico” / ALN: Mariana Zapata
Elizabeth Fuentes (ALN).- Avis y Hertz alquilarán coches autónomos. Las pérdidas de ambas empresas las llevaron a negociar con dos gigantes de la tecnología, Google y Apple, para ofrecer a sus clientes la novedad de alquilar un auto que se maneja sin chofer.
Avis y Hertz alquilarán coches autónomos / ALN: Mariana Zapata
Avis y Hertz alquilarán coches autónomos / ALN: Mariana Zapata

Elizabeth Fuentes (ALN).- La empresa lanzó una app que permite a los clientes ver y “medirse” virtualmente todos los modelos posibles, hacer su presupuesto y hasta consultar con la pareja y la familia si les gusta un modelo o el precio les parece apropiado. La famosa joyería se une a la tendencia de vender emociones en lugar de puro lujo.

La belleza de Audrey Hepburn en Desayuno en Tiffany’s perdurará por siempre / Foto: Wikipedia
La belleza de Audrey Hepburn en Desayuno en Tiffany’s perdurará por siempre / Foto: Wikipedia

Elizabeth Fuentes (ALN).- La casa fabricante de plumas Montegrappa acaba de lanzar un modelo para honrar la memoria del Premio Nobel surafricano. Se trata de una edición limitada que se suma a las que ya han elaborado para homenajear a Ernest Hemingway, Sofía Loren o ‘Game of Thrones’. Hasta un modelo dedicado al cerebro hicieron sus diseñadores italianos, todo un reto a la imaginación y la ciencia.

“Una buena pluma puede convertir la tragedia en esperanza y victoria”, escribió Nelson Mandela / ALN: Mariana Zapata
“Una buena pluma puede convertir la tragedia en esperanza y victoria”, escribió Nelson Mandela / ALN: Mariana Zapata
Elizabeth Fuentes (ALN).- La compañía de producción de cannabis American Green compró esta semana la ciudad de Nipton por cinco millones de dólares, con miras a convertirla en un sitio exclusivo para el consumo y disfrute de la hierba. Habrá hoteles, restaurantes, tiendas y granjas de cultivo, todo legal.
La empresa de producción de cannabis American Green compró una ciudad entera / ALN: Mariana Zapata
La empresa de producción de cannabis American Green compró una ciudad entera / ALN: Mariana Zapata
Elizabeth Fuentes (ALN).- Desiertos, astronomía, santuarios naturales y oportunidades de negocios conforman buena parte de la oferta de Chile para el turista o el empresario. Pero la palabra gastronomía no aparecía como un atractivo para el visitante. Ahora algunos buenos cocineros chilenos buscan rescatarla. Boragó, por ejemplo, fue seleccionado este año como el segundo mejor restaurante de Latinoamérica.
Algunos buenos cocineros intentan vender a Chile como destino gastronómico / ALN: Mariana Zapata
Algunos buenos cocineros intentan vender a Chile como destino gastronómico / ALN: Mariana Zapata
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